1. 工艺设计：五金冲压技术员应该要依据产品的设计要求，制定相应的冲压工艺方案。他们需要分析产品的结构特点，确定冲压工艺的参数，包括冲床的选择、模具的设计和材料的选用等。

  2. 模具设计：五金冲压技术员需要依照产品的形状和尺寸要求，设计相应的冲压模具。他们需要使用CAD等设计软件，绘制模具的结构图，并确定模具的加工工艺和尺寸精度要求。

  3. 工艺改进：五金冲压技术员需要不断改进冲压工艺，提高生产效率和产品质量。他们会对现有的工艺进行分析和评估，找出问题所在，并提出相应的改进方案。他们还会参与新产品的开发和试制工作，确保新产品的冲压工艺可行性。

  4. 工艺参数调试：五金冲压技术员需要根据工艺方案，对冲床和模具进行调试。他们会根据产品的要求，调整冲床的冲程、冲速和冲频等参数，以及模具的夹紧力和冲头的位置等参数，确保冲压过程中的稳定性和一致性。

  5. 质量控制：五金冲压技术员需要对冲压产品进行质量检验和控制。他们会制定相应的检验标准和方法，对冲压产品的尺寸、外观和性能等进行检测，确保产品符合设计的基本要求和客户需求。

  总之，五金冲压技术员是负责五金冲压工艺的专业人员，他们要进行工艺设计、模具设计、工艺改进、工艺参数调试和质量控制等工作，以确保冲压产品的质量和生产效率。